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Cocoa Alcalina
$205.00
A diferencia de la cocoa natural, la cocoa alcalina ALERLIT® pasa por un proceso que aumenta su pH para ser menos amarga y más soluble.
También conocida como Dutch u Holandesa
Sugerencia de uso:
- Elaboración de
- Alta reposteria
- Galletas
- Productos lácteos
- Postres
- Confitería industrial
- Licuados o batidos
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 32 × 16 × 12.5 cm |
| Color | Blue |
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