Cocoa Alcalina

$140.50

A diferencia de la cocoa natural, la cocoa alcalina ALERLIT®  pasa por un proceso que aumenta su pH para ser menos amarga y más soluble.

También conocida como Dutch u Holandesa

 

Sugerencia de uso:

  • Elaboración de 
    • Alta reposteria
    • Galletas
    • Productos lácteos
    • Postres 
    • Confitería industrial
    • Licuados o batidos

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