Manteca De Cacao 1 Kg, 100% Natural

La manteca de cacao ALERLIT es esencial en la chocolatería ya que es la grasa natural que se encuentra en el cacao y le da a los chocolates su textura suave y cremosa. Además, su alto punto de fusión permite que el chocolate mantenga su forma y brillo, lo que lo hace ideal para la elaboración de figuras y decoraciones de chocolate.

Es muy versátil y se puede utilizar en la elaboración de diferentes productos de chocolate, como trufas, bombones y barras de chocolate. Su textura suave y cremosa la hace fácil de derretir y mezclar con otros ingredientes.